ریشه بعضی از اصطلاحات خیلی جالب هستند

یکی از آنها اصطلاح  coffee break    و  داستان آن است  

جان واتسون John Watson بزرگ ترین روان شناس آمریکائی و مبدع مکتب رفتارگرایی  behaviorism به منظور افزایش میل و تقاضای خرید از سوی کمپانی”:  مکسول هاوس Maxwell house”  که قهوه های آن در آمریکا بسیار معروف است استخدام شد . وی برای این کار از روش  یادگیری شرطی کلاسیک classical conditioning procedures استفاده کرد یعنی  در تبلیغاتی که بر اساس نظرات وی ارائه  شد،  کاری کرد که همه آمریکائی ها به صورت شرطی بپذیرند که وقت استراحت بین کاری باید قهوه بخورند و این  تبدیل به یک رفتار و عرف عمومی در آمریکا شد .

از آن به بعد اصطلاح " کافی بریک coffee break  " در زبان انگلیسی آمریکائی باب شده و به سایر نقاط دنیا رفت .